“いざ”というときを考える一日に!
数年ぶりに盛大に開催しました。皆様の多大なご協力誠にありがとうございました。
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|カレー調理手順 覚書
お湯はアルファ米を先にやってその後すぐカレーのお湯も沸かす。
① 野菜(ジャガイモ、人参)を洗う。
② 玉ねぎの皮を剥く。
③材料を切る。 全ての材料の大きさは、1・5センチ角で切る。 切った材料は4等分に分けバットに入れる。
④ 肉をすべて炒める。 4等分にしてバットにあげる。
⑤2バットの野菜を炒めたら、同じく2バットの肉と一緒にする。
⑥お湯を材料がひたひたに浸かるくらい入れる。 (適当でした。) あとでルーの固さを調整した。